Principais destaques
- A Bosch apresentou o Cook AI, um sistema de inteligência artificial agêntica voltado para orientação culinária em tempo real.
- A tecnologia funciona integrada ao aplicativo Home Connect e coordena vários eletrodomésticos ao mesmo tempo.
- A empresa também anunciou parceria com a Amazon para levar a IA generativa Alexa+ à sua máquina de café expresso Série 800.
A BSH Home Appliances, dona da marca Bosch, revelou na CES 2026 uma nova aposta em inteligência artificial aplicada ao cotidiano.
Batizado de Bosch Cook AI, o sistema marca a estreia internacional de uma IA agêntica desenvolvida para atuar como um verdadeiro assistente de cozinha, acompanhando o preparo das receitas em tempo real e tomando decisões com base no que está acontecendo naquele momento.
A proposta representa uma ruptura clara com os tradicionais aplicativos de receitas, que costumam apenas exibir instruções fixas. Com o Cook AI, a Bosch quer transformar o preparo de alimentos em uma experiência dinâmica, personalizada e muito mais próxima de um “chef digital”.
IA agêntica que acompanha cada etapa do preparo
O Bosch Cook AI foi apresentado durante a CES 2026 e utiliza sensores já presentes nos eletrodomésticos da marca para monitorar o cozimento. A partir desses dados, a IA ajusta orientações, sugere próximos passos e coordena diferentes aparelhos ao mesmo tempo.
Na prática, isso significa que o sistema consegue lidar com tarefas complexas, como preparar vários pratos simultaneamente ou cozinhar carnes em pontos diferentes, adaptando o processo conforme o andamento real da receita. A tecnologia será integrada ao aplicativo Home Connect, que funciona como o centro de controle do ecossistema conectado da Bosch.
Segundo Darcy Clarkson, CEO da BSH na América do Norte, o lançamento reforça a estratégia da empresa de aplicar inteligência artificial de forma prática, indo além de recursos experimentais ou apenas demonstrativos.
Cozinhas conectadas entram em nova fase
A chegada do Cook AI acontece em um momento em que grandes fabricantes disputam protagonismo na chamada cozinha inteligente. Na mesma edição da CES, outras empresas apresentaram geladeiras capazes de reconhecer alimentos automaticamente e sistemas de IA focados em planejamento de refeições e compras.
O diferencial da Bosch está no conceito de IA agêntica, que não apenas responde a comandos, mas age de forma autônoma, analisando cenários e tomando decisões com mínima intervenção humana. Essa abordagem aproxima os eletrodomésticos de assistentes inteligentes capazes de colaborar ativamente com o usuário.
Alexa+ chega às máquinas de café da Bosch
Além do Cook AI, a BSH também anunciou uma parceria com a Amazon. A máquina de café expresso Bosch Série 800 será a primeira do mundo a integrar a nova IA generativa Alexa+, permitindo controle por comandos de voz em linguagem natural.
De acordo com a empresa, a colaboração com a Amazon mostra como a IA conversacional pode oferecer experiências mais sofisticadas e intuitivas dentro de casa. O usuário poderá, por exemplo, pedir um café específico ou ajustar configurações apenas conversando com o aparelho.
A Bosch está demonstrando essas tecnologias ao público durante a feira, reforçando a visão de que a inteligência artificial deixou de ser apenas um recurso digital para se tornar parte ativa da rotina doméstica.
